کاربرد: آرد و فرآورده های شیرینی پزی، تولید انواع نان، فرآورده های روغن و چربی.
توضیحات:مخلوطی بر پایه قندها با افزودن مواد طعم دهنده، اتیلوانیلین و وانیلین کریستالی است. تا دمای 180 درجه سانتی گراددر برابر حرارت مقاوم است.
دوز توصیه شده:
500 - 1500 گرم /هر تن خمیر